Сироп от бъз – защо е полезен?
Предполагаме, че сте чували за сладкия сироп от бъз, а може би дори сте се наслаждавали на страхотния му вкус поне веднъж? Освен със свежест и прекрасен аромат, напитката се слави с множеството си ползи за човешкото здраве. Точно така! Можете да се грижите за здравето и тялото си, без безвкусни и мъчителни режими! Е, добре, де, само със сироп от бъз няма как да стане, но определено може да помогне…
Защо бъзът е полезен?
В цветовете на бъза има висока концентрация на биоактивни вещества, на които се дължат полезните му свойства. Най-голямо количество са биофлавоноидите. Те са пигменти с растителен произход, чиято натурална функция е да защитават растенията от атаката на някои микроби и определени насекоми.
Какво е значението им за нас?
Биофлавоноидите и техните ползи се изучават отскоро в медицината. Една от тях е антиоксидантното им свойство. Установено е, че проявяват по-силно действие от класическите антиоксидантни хранителни вещества като витамин С. Освен биофлавоноидите бъзът притежава още много вещества, които го правят толкова полезен!
Още свойства на бъза:
- Бъзът е превантивно средство за ракови заболявания
Биофлавоноидите свързват свободните радикали, което помага срещу интоксикацията на организма и има профилактичен ефект срещу някои видове рак.
- Подсилва имунната система
Екстрактът от бъз има много позитивен ефект върху компонентите на имунната система и помага за засилване и поддържане на имунитета през цялата година.
- Има противовъзпалително и антиалергично действие
Добрият ефект върху имунната система позволява белият бъз да се ползва и като средство за овладяване на алергиите и възпаленията.
- Помага при респираторни инфекции
Ценната полза на белия бъз в това отношение се свързва с многото биоактивни компоненти с изразено противовирусно и антибактериално действие. Те засилват издръжливостта на респираторната лигавица както към вирусните инфекции, така и към техните бактериални усложнения. Точно по тази причина най-често плодът се използва за лекуване на грипове и настинки.
- Подпомага лечението на диабет, особено на тип 1
Белият бъз успешно намалява нивата на кръвната захар като стимулира телесните клетки да я оползотворяват. Има инсулиноподобно действие и може да се ползва за допълване на лечението на диабет тип 1.
- Подпомага работата на бъбреците и черния дроб
Цветовете са полезни при лечение на бъбреците и пикочния мехур, възпаление на простата, както и имат свойството да подобряват потентността.
- Нормализира дейността на храносмилателния тракт
Билката има диуретичното и лаксативно действие, които регулират нормалното и правилно храносмилане.
- Стимулира кръвоносната система и сърдечната дейност, и още много други
Цветът от бъз намалява съсирването на тромбоцитите и по този начин предпазва от тромбози. Подобрява еластичността на малките кръвоносни съдове, което ни предпазва от възможността за заболявания, като инсулти и други подобни.
Множеството полезни функции правят бъза почти уникален. За нас той е повече от съставка на сладък сироп – той е здраве, щастие и пръв помощник на организма!
